今日も明け方から畑です！

昨日は、なかなか寝付けなかったので、ちょっぴり眠たいです(*_*;

おやじも、少しお疲れの様です…

ブチブチ言ってもしゃーないので、涼しいうちに、ガシャガシャと仕事します！

新芽も、いよいよ固まり初め、赤かった畑が、新緑の鮮やかな若葉色になりました！

気持ち良く仕事ができます！

今日は、根付きの切り洗いも、同時進行でやります。
根付きも、新芽が固まり、いよいよ一番苗の出荷です！

ここまでくれば、とりあえず一安心です。

全国的に、かなり暑い日が続いてますが、静岡も日中は、かなり気温が高いです。

猛暑にならなければいいですね…

近年は、異常寒波や、猛暑、雨不足など、何かと普通では済まない事が多いので、心配です…

夏場に向けて、やる事が満載ですが、優等生に育て上げる為に、頑張ります！！

4時半から畑です！
昼間は、暑くて汗をかきますが、明け方は寒い！

新芽も、この時間は、全部ピンとしています！

新芽の元気なうちに出荷しますが、まだまだ柔らかいので、お客様に到着する頃には、なかり大変な事に…

もうちょいの辛抱ですね！

この季節は、一週間で状況がガラリと変わります。

早く固まってちょうだいよ～！！

台風も過ぎて、いきなり夏みたいに暑くなりましたね！
まだ５月なのに…

新芽の季節に、この暑さは参ります。
切った途端に、新芽が萎れてきます。

なので、明け方の涼しい時間から出荷です！

しかし、日が昇ると、ぐんぐん気温も上がります…

新芽の状態も、一番厳しい状況です。

なかには、新芽でも首が短くて、葉も広がらずに、うまく固まる種類もあります。

新芽の出るのが、極端に遅い種類も。

隣と比べれば、違いがハッキリ解ります。

なにはともあれ、新芽が伸びなくては大きくならないので、こればかりは仕方ないですね…

細心の注意をしながら、頑張って出荷します！！

明日から雨の予報です。

切り枝の予約もありますので、朝イチから畑です。

新芽も日に日に伸びてきて、畑が赤くなってきました。

中には、遅い枝もあります。

この種類ばかりだったら、素晴らしい畑になりますね。

種類の良い種から作った苗ばかりで植え付けたはずなのに、年がたつとバラバラになってしまいます。

なかなか難しい…

で、シキミとは関係ありませんが、最近、携帯で撮った写真が曇ります…

なんでかな？？

買い換え時かな…

いよいよ連休突入ですね！
富士山周辺は、大混雑！
雪も、だいぶ解けてきました。

しきみは、新芽が本格的に出始めました。

まだ、赤い新芽は良いのですが、新芽が緑化してくる頃には、気温も上がり扱いにくくなってきますね。

まだ、北の畑では、新芽が出ていない所もあります。

そして、トップページにも記載しましたが、出荷調整中の切り枝です。

今の季節、生産者も出荷を嫌うので、市場に出回らない為か、なかなか苦労します。
山しきみは、新芽が出ると、下の葉が垂れてしまい出荷できないので、栽培の切り枝しか出荷できません。

栽培のシキミでも、新芽に養分を取られて、下葉が痛み易くなります。

出荷に気を使うし、クレームも一番多い季節なので、生産者の方も出荷をしたがりません。
少し待てば、新芽も固まり、重さもグンと増えるので、今出荷するメリットは少なのです。

とは言っても、葬儀など、シキミが無いと仕事にならないお客様も多くありますので、長年お付き合い頂いているお客様に、ご迷惑をかけない様に、在庫調整をしながら出荷します。

毎年、今の季節は何かと苦労しますが、何とか新芽の季節も安定して出荷できる様に、３年前から畑を増やしました！
あと３年したら、だいぶ安定して出荷できる様になる予定です！

植え付けから、出荷が安定する苗が出来るまで６年かかります…

なかなか時間がかかりますね…
野菜みたいに、１年で何回も収穫できれば良いのですが、しきみは樹木ですので、草類の様にはいきませんね。

さで、当店は年中無休なので、連休も関係ありませんが、子供たちは遊びに大忙しです！

わいわいと楽しそうに遊んでますよ～

今から、事務所で「飲み会」をやるそうです…
もちろんジュースで。

朝から遊びまくって、夕飯を食べ終わると、おおよそ…

爆睡します…

宿題も、全力で頑張れよー

たぶん、怒られ、泣きながらやるんだろうなぁ～

しかし、よく降る雨です…
ここ数週間で、晴れた日は３日くらいですかね…

月曜日は、雨+寒さで、富士山も冬に逆戻りです！

ようやく今日から、晴れが２日くらい続きそうなので、ようやく今季初の防除です！

社長は、肥料散布です！

他では、アルバイトのおっちゃん達で、苗の植え込みもやってます！

明後日から、また雨が降る予報なので、ガチャガチャ仕事しなくてはなりません！

しかし、今年は寒さが尾を引いたせいが、だいぶ霜でやられました…

でも、元気な枝は霜にも強いです。

しかし、いくら寒くても、春らしく新芽も支度を始めました！

いよいよ、新芽シーズン突入間近です…
毎年の事ですが、商品も薄くなるし、畑も忙しくなるし、しばらく苦労しそうですが、今季も優等生がたくさん育つ様に頑張ります！

ようやく、お彼岸も終わりますね。
昨日まで３日間、雨が降り続いて参りました…
雨が降ろうが、お彼岸に在庫を切らす訳にはいかないので、事前に大量入荷しといたのですが、全然、間に合いませんでした(￣▽￣;)

雨の中、生産者の方に無理を言って出荷して頂きましたが、さすがに３日連続で降られるとお手上げですね…

倉庫は…

空っぽ…

ようやく今日は晴れたので、切り洗いです！

ようやく、仕入れもまともにできるので、日曜日ですがガサガサ仕事です！

春の彼岸が終わると、何やかんやと、忙しくなります！

そーいえば、先週、長男の卒業式でした。

小さな中学校ですが、やっぱり卒業式はいいですね！
希望した高校にも合格できたし、これから楽しい高校生活が始まるんだなぁ～

うらやましい…

大学受験の話しも、あちこちで聞きますが、入学金や授業料のはなしを聞くと…  ゾッとします…

畑を増やすかな…

俺の小遣いは増えないけど…

なんだかんだで、春の彼岸も間近となりましたね！
少し前まで、春の陽気で、このまま春になっちゃうのかな？
なんて思っていたら、冬に逆戻り！
とにかく寒い！朝には霜が降りて畑も凍りついてます！

明日からは暖かくなりそうですが、体調を崩さないように気を付けなきゃならんですね！

で、今日も切り洗いです！

しきみの状態も、今の季節にしては安定しているので一安心です！

春の彼岸が終ると、いよいよ畑仕事が始まります！

気合いを入れ直して頑張ります！

気がつけば、１ヶ月ぶりの更新ですね…

毎年、この季節は、シキミの状態も動きが無いので、日記のネタが無くて困ります…

とは言っても、仕事はしてますよ！
4月に入れば、また畑仕事が始まりますので、それまでボチボチやります！

先週には、雪が降る予報が出たり、激寒だったり、ヒヤヒヤしましたが、今日は春みたいに暖かいです！

今年は、根付きの状態も良く、気が楽です！

切り枝は、さすがに色が落ち始めました。

朝には、寒さで葉が凍りつき、冬は水もほとんど吸わないので、肥料も効きません…

毎年ですが、これから切り枝には苦労する時期になります。
春先には、在庫も少なくなり、新芽が出始めると、品質管理が大変です。

少しでもお客様にご迷惑かけない様に頑張ります！

今日は春みたいに暖かいですね。

残念ながら富士山は見えませんが、先週には、かなり下の方まで雪が降りました。

昨年の２月は、大雪になりヒヤヒヤしたので、今年は無事に２月を越えて頂きたいものです。

毎年の事ですが、今の時期、あまり忙しくありません・・・
とは言っても、葬儀屋さんや花屋さんなど、突然、大量注文が来るので、ギリギリの在庫数で鮮度を落とさない様に気を使います！

で、今日は切り洗いです！

昨年の今頃は、根付きの在庫が少なく、品質も低下して苦しかったですね・・・

でも、今年はバッチリうまく行ってます！

どのシキミくんも優等生ですよ！

不作の年もあれば、うまく行きすぎる年もあります。
気候に影響されやすいですが、３年も手塩にかけて育て上げるので、みんな優等に育ってほしいものです！