色がバツグンの切り枝

今日、入荷した切り枝です。
ここの畑の切り枝は、今時期のシキミとは思えないほど色が出ています。
何か作る秘策があるのか、種類なのか、生産者の方と話しても教えてくれません(^_^;)
いつも生産者の方々の研究熱心さには驚かされます!

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2013年6月25日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : はっぱ

切り枝

だいぶ暑くなってきました。
しきみの生産者の方々は、お茶も生産している方が多くいます。
今の季節は、お茶の二番を刈っているので、切り枝の出荷も大変です。
で、今日は明け方からオヤジと切り枝の出荷です。

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9時になると、暑くて大変な季節になりました。新芽も固まり、早いもので土用芽も出てきました。

根付き

新芽も落ち着いて、ようやく安定感が出てきました。
一番苗は、基本的に細いものが多いのですが、4年と比べると、若々しくて綺麗ですね。

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中には、背が高く仕上がった一番苗もあります。背が高い分、ボリュームは無くなってしまいますが…

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お客様によって好みが別れるので、色々な畑から仕入れます。

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しかし、春芽が固まったばかりなのに、次の新芽が支度を始めました。夏場は新芽との追いかけっこですね!

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2013年6月22日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : はっぱ

貴重な晴れ間!

雨が続いて防除がなかなかできなかったけど、ようやく今日やれます!
ここの畑は、性格の良い苗が多いので製品になるのが楽しみです。

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暑くなって来たので、防除も一苦労です。虫も活発に動き出すので、油断大敵です。

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しかし、我ながら良い畑に仕上がったと思うなぁ…

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2013年6月18日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : はっぱ

いよいよ

一番苗が出始めました。
今年は、霜の影響もあって地域によってバラつきがありましたが、ここの畑は霜にも会わずに綺麗に仕上がってます!

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まだ、4年もありますが、さすがに限界かな…
大きさと太さはありますが、一番苗の若々しさの方が僕的には好きです。

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新芽がだいぶ…

今日も朝早くから切り枝の収穫です!
午後からは、おやじと2人で切り洗い。
たまに2人でやるのは良いのですが、長い時間いっしょだと、同じ話しを…
おやじも、だいぶ歳を取ってきたなぁ…

さて、今日も綺麗な根付きが入りました。4年製に一手間かけた根付きです!
今の季節、なかなか無いのではないでしょうか?
今まで取っておいてくれた生産者に感謝です!
新芽もだいぶ固まってきました。

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切り枝も、もう少し固まれば安心して出荷できるレベルになります!

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一番苗

今年の一番苗です。
例年より少し遅れているかな…

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この辺の地域ですが、今年の春先に遅霜がきて下の葉が被害にあいました。お茶は全滅だったそうです。
たった1日の霜で大損害です。天災とはいえ、生産者の方は本当に大変です。

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そんな中でも、おしきみの赤ちゃんは元気に顔を出してます!
みんな立派なシキミに育ってよ!

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