久々の雨 いよいよ梅雨ですね! 新芽には丁度いいタイミングで降ってくれました。降りすぎてしまうと、日照不足で新芽がビロっと伸びてしまうので、程々に降って欲しいものです… 雨で畑に出れないので、アルバイトのおっちゃんには休んでもらって、おやじと2人で切り洗いです。 今日の根付きは、少し首が長いかな… 切り枝は、バリっとした畑が入りました。 新芽が固まる速度より、出荷の速度の方が早いので、新芽の状態は、しばらくの間、不安定になってしまいます。 なるべく固まった畑から出荷して行きます!
根付き切り洗い 新芽の「根付き切洗い」ですが、出荷する時には、葉が上を向いてキレイです! しかし、暑くなってくると、お客様の元へ無事に届くか心配です。 皆さんは、「水は上がるから大丈夫よ!」と言っていますが、やっぱり心配です… 新芽くん達!無事に届いてくださいよ!
消毒! 今日は朝から防除です。虫が入ってから殺虫剤を撒いても遅いので、先手先手で予防します。 虫を防いで駆除するから「防除」と言います。 今日も6時から1500リットル撒いてます。 最近、毎日、朝6時から仕事です… 次は除草剤を撒かないと(*_*;
暑い日が続きます 久々の日記です。 毎日、切り枝の出荷と畑の手入れに追われてます。 いよいよ、新芽も固まり始めました。とは言っても、生産者の方が一手間掛けて、新芽を短く止めてくれました。多くの本数は出来ませんが、出荷しているうちに通常の根付きも固まります! 今日は、切り枝と切り洗いを同時にやってます。忙しい方が、暇な時よりつかれませんね!
根付き 日記を見直すと、切り枝のネタばかりだと気が付きました! 扱い量は、根付きの方が断然に多いのですが… 時期的に、切り枝を出荷している業者が少ないせいか、切り枝の確保に追いかけられてます。 今日の根付きです。 まだ、赤芽で綺麗な畑が入ってます! けど、そろそろグリーンの新芽に切り替わってきます。 若葉色の新芽も、爽やかで綺麗ですよ! 個人的には、こちらの方が若々しくて好きです!
日差し… 今日も午前中から暑いですね。 これだけ日差しが強くなってくると、切り終えたカブの下の葉は、急に日に当たるせいなのか写真の様にコゲてしまいます。 紫外線の影響なのか解りませんが、太陽の力はスゴイ… 店頭でも、直射日光は厳禁ですね!
そーいえば… 前のブログでアップした鳥の巣ですが、 こんな感じで残しておいたのですが、今日のぞいてみたら… ヒナが居ませんでした。巣立つには早すぎます。天敵にヤラれてしまったのかな… 自然は厳しいですね。残念です…
久しぶりの晴れ しばらく雨が降ったり止んだりで、畑に出るのは久しぶりです。 新芽もかなりグリーンになってきました。とは言っても、一番売りにくい状態です。まだ、赤芽の方が扱いやすいですね。 本当は、今の季節に出荷するが一番損なんです… しばらく待っていれば、新芽も成長して重さも増します。色も良くなりますし、新芽は困る!とお客様に怒られる事も無くなります。 でも、葬儀などで、必要なお客様がいるので、その季節の中で一番状態が良い畑から出荷します!