またまた、久々の日記になってしまいましたね…

自分の畑が一段落すると、ペースが落ちて、いかんです！

で、今日は根付きの畑を見回りです。

最初の畑は、少し標高の高い畑です。

冬に備えて、準備万端です！

こちらの畑は、

すっからかん！

当店の出荷は、一度出荷を始めると、徹底的に続けて出荷します。
中途半端に出荷をすると、しきみの管理も大変になるし、生産者も手間がかかり大変です。

但し、品質が落ちると、出荷ストップです。
次の出荷のタイミングまで、お休みしてもらいます。

生産者の皆さんも、一気に出荷した方が、管理費もかからないし、何より、気が楽になるので、頑張って品質を落とさない様に出荷してくれます。

その畑の状態を見ながら、一番良いタイミングで一気に買い付ける事ができるのも、問屋の強みですね！

こちらは、南の暖かい畑です。

年末用に、確保しておいてもらいます。

良い畑ばかりを出荷してしまうと、年末から春先にかけて困るので、出荷調整をします。

全て、生産者の皆さんの協力があるから出来る事です。感謝です！

自然相手の仕事なので、思う様にいかない事もありますが、そんな時にも生産者の皆さんを護るのも問屋の仕事です！

今年の冬も、無事に越せる様に頑張ります！

台風も過ぎてホッとしていたら、富士山に雪が！

昨日の雨で、ぐっと寒くなったなぁ～と思っていたら、富士山の初冠雪です。
例年より、早い気がします！

おしきみ屋さんは、この時期は少々ヒマです。
畑も夏場ほど忙しくありません。

でも、品物は、これから年末にかけて一番良くなります！

季節の変わり目は、体調を崩しやすいので、気をつけなくては！

だいぶ日記を更新していませんでしたね…

お彼岸も無事に抜けて、ようやく、少し落ち着きました。

気がつけば、空気も澄みだして、富士山も、くっきり見えます。

しかし、お彼岸も忙しかった！

ありがたい話しです！

で、今日は、またまた防除です。
涼しくなってきましたが、虫は、まだまだ元気に動くので、気を抜けません！

ここの畑は、出荷が終わって来年春には片付ける畑です。
でも、冬を乗り越える為に葉を残してあるので、虫が湧かない様にシッカリと防除を行います！

何だか、農薬がもったいない様な気がしますが、先の事を考えると仕方がありません！

で、実は…

先日、自分の誕生日でした！
忙しすぎで、毎年忘れてしまいます。

しかし！

今年は、末っ子がお祝いしてくれました！

嬉しい！

しかも、寝室に入ってビックリ！

くす玉のサプサイズ！

嬉しすぎる！
末っ子かわい過ぎる！！

しばらく、このままにしときます！

こんな事してもらうと、年中無休の仕事もくになりませんね。

かわいい子供の為にも、頑張りますよ！

あっ、

愛する妻の為にも…

久しぶりに、秋晴れが続いてます！
夜になると、ゲリラ豪雨が降ったりしていますが、さすがに9月の中旬になると秋の気配がしてきます！

今日は、午後から防除です！
夏の防除は汗だくでクラクラしましたが、これだけ涼しくなると、気持ち良く仕事ができます！

秋らしく虫の声も聞こえてきますが、シキミを食べられると困るので、ガッツリ消毒します！
虫の皆さまには申し訳ないですが…

お彼岸も近いので、シャキシャキ仕事します！

２日間くらい晴れましたが、またまた雨が続きそうですね…

まったくもってして、スッキリしない天気です。

久々の晴れ間が続いたと言っても、２日間だけですから、ドタバタと畑仕事をしました。

防除を2000リットル、除草剤、つる外し。さすがにヒザがガクガクです…

お彼岸も近いので、少しでも固まって欲しいものです。

で、今日は切り洗い！
雨の中、出荷してもらいました。

かなり固まって、良い商品が入りました！

ボリュームもあり、文句なし！

これから年末にかけて、シキミの状態が一番良くなります！

油断して虫にヤられないように気を引き締めて頑張ります～！

最近、ずっと雨や曇りですね…

盆明けに少し晴れただけで、毎日雨が降ります。
まったく変な夏です…

新芽の固まりも遅くて困ってます！
でも、出荷はしなくてはいけないので、少しでも新芽が固い畑から出荷します。

根付きは、新芽も短くて綺麗です！

しかし、枝は…

新芽ぐにゃぐにゃ状態です…

昨年の今頃は、ビシッとした枝を出荷していたのですが、これだけ晴れが少ないと厳しいですね…

しかし、年々気候が読み辛くなっている様な気がします。

お彼岸までには、バリっとしてもらわないと困ります！

お願いだから、晴れてちょうだい！

ようやくお盆も終わり、落ち着きました。
あまりにも忙しく、日記を書く余裕もありませんでした…

毎年の事ですが、今年は特に台風に泣かされましたね！

雨は続くし、出荷はズレるし、お客様も、どのくらい注文したら良いのか迷った様で、後半でバタバタしました。

まぁ、結局、昨年同様に売れたようで良かったです！

で、盆が明けると、農家の皆さんはノックダウンです…
ずっと休み無しで、雨でも出荷だったので、注文しても、「勘弁してちょーだいよ。」とお休みモードです。

少しの間、シキミを揃えるのに大変です…

とは言っても、お客様の休みはバラバラなので、何とか仕入れて商品を揃えます！

で、切り洗いです。
限られた農家からしか入荷がありませんが、綺麗なシキミが入りました！

あとは、防除と除草剤をまかなきゃならんのですが、とにかく毎日、雨が降ります…

こんな梅雨みたいな夏も珍しいですね。

年頭の雪から始まって、何だか気候が変な様子です。

シキミの成長に影響が出なければ良いのですが…

まあ、どんな気候でも、シキミの成長を見ながら、臨機応変に対応して、元気なシキミを育てるしかありませんね！！

お盆前で、慌ただしくなってきますね！

今日も明け方から畑です。

朝焼けの富士山も、なかなか綺麗です！
登山道に灯りが見えます。
日の出を見たくて、皆さん一生懸命に登ってるのかな？

ちなみに、僕は登った事がありません…

で、南の空には虹が出ました！

朝の虹なんて珍しい～！

さて、根付きですが、今は新芽を飛ばしたシキミを出荷してます！

暑さで、柔らかい新芽を売るのは少し厳しい状況ですね。

なかなか、バリっとしていて綺麗です！

切り枝は、新芽ですが、ここの畑は新芽が短く止まって綺麗です！

これから忙しくなりますが、良いキシミを揃えられる様に、頑張ります！

朝イチから畑です。
明け方は、涼しいっつーより寒い！

そー言えば、今年は熱帯夜ってのが無いですね。
昼間は暑いけど、朝晩って、こんなに涼しかったかな？？
冷夏なのか、これから更に暑くなるのか解りませんが、新芽の出方も昨年と違う感じです…

さて、今、新しい畑を出荷中です。
かなり広くて、種類も良いので助かります！

この畑ですが、生産者の方が、年を取り病気もしてしまったので、管理をしてくれる人を探していた。との事で、始めた畑です。

シキミは、木なので出荷のタイミングが遅れると、大木になってしまいます。
この畑も、２メートルくらいあります。

これ以上、出荷が遅れたら防除も出来ないし、管理が出来なくて林になってしまう所でした。

技術を持ってる生産者の方が、後継者がいなくて畑を手放すしかなくなるのは、もったいないです！

農業は大変ですが、やりがいもあり、良いシキミが出来ると素直に嬉しいものです！

もっと農業に携わる若者が増えれば良いですね！

農業に魅力を感じてもらえる様に、安定した出荷と単価を維持するのも問屋の仕事ですね！

毎日、毎日、暑いですね！
夏はこれからなのに、最近、日の出が遅くなってきました。
4時では、まだ真っ暗です！
4時半くらいから明るくなり始めます。

眠くても、明け方から仕事をした方が、体が楽だし、仕事もはかどります！

で、いよいよ始まってしまいました…

子供の夏休みが…

初日から、「暇だぁ～」の連発です！

仕方ないから、後片付けを手伝ってもらいました！

最初は、

で、

で、

こーなって、

最後は、こんなんです…

期待はしてないけど、完全に「だめだこりゃ～」です…

暑くて疲れていると、なおさらキツイ！
まぁ、元気だから良しとします！

で、肝心のシキミですが、新芽の葉境季の真っ只中です！

新芽は

こちらは、新芽を飛ばしたものです。

お客様によって好みは別れますが、揃えるのも一苦労です。

特に根付きは、毎年、お盆に向けて一手間かけた商品を造るのですが、今年は、気候の変化なのか、手間をかけた成果が現れませんでした…
自然相手なので、仕方がありませんが、なかなか難しいものです。

とは言っても、お盆はやって来ます！
できる限り、良いシキミを揃える様に頑張ります！