まだまだ寒い日が続きますね！
しかし！もう３月！
そろそろ春の準備を始めます。

今年の冬は厳しかったです…
寒さだけでなく、大雪も降りました。

でも、ここの一番大きな畑は、雪の被害もなく助かりました！

雪の被害は無くても、寒さでかなり葉先がやられてしまったので、手入れをします。

寒さや霜でやられた葉先は、赤茶色になってしまいます。

冬を越す畑は、この様に秋の遅れ芽を残したままにして霜避けにします。
しかし、このままでは、春の新芽が元気に出ないので、手作業で摘んであげます。

これで、元気な葉に日光が当たり、春の新芽も元気に伸びます！

お彼岸前で出荷も忙しいですが、とにかく手間隙がかかるので、大勢で一気にやります！

世話がやけますが、手をかけた分だけ綺麗になるので楽しみです！

寒いですね。寒すぎますね…。
先週から、静岡も、かなりの雪が降りました。
当店から少し北側では、今まで経験した事が無いぐらい降りました。
幸い、畑が多くある地域は、雪ではなく雨だったので、被害はありませんでした。
でも、今になっても山梨県に行く道路が通行止めで、愛知県経由で山梨方面に荷物を運んでるようです。

そんな中、今日も切り洗いです。

寒すぎて、カメラのレンズも曇ります…

あちこち在庫が少くなってきたのか、新規のお客様から電話を頂く事が多くなってきました。
申し訳ないですが、当店も現在のお客様の在庫確保のために、お断りしています。残念です…(>_<) 本当は、こんな時だからこそ、色々なお客様とご縁させて頂きたいのですが、ずっと、当店とお付き合いして頂いているお客様に迷惑かける訳にはいかないので、春の彼岸を乗り切るまで、頑張ります！ さて、少ない在庫ですが、まだ良い商品が入荷しています！ ありがたい！！

切り枝も、雪の被害がなくて良かったです！

まだまだ、寒い時期が続きますが、元気に頑張りますよ～(^^)v

結局、雪です。
久々に、一面真っ白です！

畑も、富士宮市の北部は積もってしまいました…

富士市と富士宮市南部は雨なので助かりました！
しばらくは、南部の畑から出荷するしかありません(>_<)

かなり久々の更新になってしまいました…
さぼっていた訳では無いのですが…

暖かかったり、急に寒くなったり、 なんでしょうかね～(*_*)

さて、シキミの状態ですが、さすがに色が落ち始めました。

場所によって差がありますが、これから、もっと黄色くなります。
こればかりは仕方がない事ですが…

根付きは、さすがにグリーンです！

色が落ちないように、生産者の方々が手間ひまかけてますからね！

明日は、静岡も雪の予報です…
シキミにとって、雪は大敵！
雪の重みで、枝が折れてしまったり、雪焼けで赤くなってしまったり、大変です！
３年かけて大切に育てたのに、たった１日の大雪で台無しになる事も…

自然相手なので、難しい所ですが、マジで雪だけは勘弁して頂きたいものです(>_<)

今年１番の寒気がきてるみたいですね。
静岡も、かなり寒いです…
昨晩は富士山の麓まで雪が降りました。

そんな中、根切り洗いは…
足の爪先や、指の感覚が無くなるくらい冷たいです。

少し細身ですが、綺麗な根付きが入っています！

今年の春まで在庫が少なくなりますが、中でも成績のいいシキミから出荷して行きます。

春の彼岸まで、頑張って揃えねばなりません！(￣-￣)ゞ