おしきみ日記

おしきみ日記

ようやく…

ようやくお盆も終わり、落ち着きました。
あまりにも忙しく、日記を書く余裕もありませんでした…

毎年の事ですが、今年は特に台風に泣かされましたね!

雨は続くし、出荷はズレるし、お客様も、どのくらい注文したら良いのか迷った様で、後半でバタバタしました。

まぁ、結局、昨年同様に売れたようで良かったです!

で、盆が明けると、農家の皆さんはノックダウンです…
ずっと休み無しで、雨でも出荷だったので、注文しても、「勘弁してちょーだいよ。」とお休みモードです。

少しの間、シキミを揃えるのに大変です…

とは言っても、お客様の休みはバラバラなので、何とか仕入れて商品を揃えます!

で、切り洗いです。
限られた農家からしか入荷がありませんが、綺麗なシキミが入りました!

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あとは、防除と除草剤をまかなきゃならんのですが、とにかく毎日、雨が降ります…

こんな梅雨みたいな夏も珍しいですね。

年頭の雪から始まって、何だか気候が変な様子です。

シキミの成長に影響が出なければ良いのですが…

まあ、どんな気候でも、シキミの成長を見ながら、臨機応変に対応して、元気なシキミを育てるしかありませんね!!

そろそろ

お盆前で、慌ただしくなってきますね!

今日も明け方から畑です。

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朝焼けの富士山も、なかなか綺麗です!
登山道に灯りが見えます。
日の出を見たくて、皆さん一生懸命に登ってるのかな?

ちなみに、僕は登った事がありません…

で、南の空には虹が出ました!

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朝の虹なんて珍しい~!

さて、根付きですが、今は新芽を飛ばしたシキミを出荷してます!

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暑さで、柔らかい新芽を売るのは少し厳しい状況ですね。

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なかなか、バリっとしていて綺麗です!

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切り枝は、新芽ですが、ここの畑は新芽が短く止まって綺麗です!

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これから忙しくなりますが、良いキシミを揃えられる様に、頑張ります!

今日も

朝イチから畑です。
明け方は、涼しいっつーより寒い!

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そー言えば、今年は熱帯夜ってのが無いですね。
昼間は暑いけど、朝晩って、こんなに涼しかったかな??
冷夏なのか、これから更に暑くなるのか解りませんが、新芽の出方も昨年と違う感じです…

さて、今、新しい畑を出荷中です。
かなり広くて、種類も良いので助かります!

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この畑ですが、生産者の方が、年を取り病気もしてしまったので、管理をしてくれる人を探していた。との事で、始めた畑です。

シキミは、木なので出荷のタイミングが遅れると、大木になってしまいます。
この畑も、2メートルくらいあります。

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これ以上、出荷が遅れたら防除も出来ないし、管理が出来なくて林になってしまう所でした。

技術を持ってる生産者の方が、後継者がいなくて畑を手放すしかなくなるのは、もったいないです!

農業は大変ですが、やりがいもあり、良いシキミが出来ると素直に嬉しいものです!

もっと農業に携わる若者が増えれば良いですね!

農業に魅力を感じてもらえる様に、安定した出荷と単価を維持するのも問屋の仕事ですね!

恐怖の…

毎日、毎日、暑いですね!
夏はこれからなのに、最近、日の出が遅くなってきました。
4時では、まだ真っ暗です!
4時半くらいから明るくなり始めます。

眠くても、明け方から仕事をした方が、体が楽だし、仕事もはかどります!

で、いよいよ始まってしまいました…

子供の夏休みが…

初日から、「暇だぁ~」の連発です!

仕方ないから、後片付けを手伝ってもらいました!

最初は、

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で、

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で、

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こーなって、

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最後は、こんなんです…

期待はしてないけど、完全に「だめだこりゃ~」です…

暑くて疲れていると、なおさらキツイ!
まぁ、元気だから良しとします!

で、肝心のシキミですが、新芽の葉境季の真っ只中です!

新芽は

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こちらは、新芽を飛ばしたものです。

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お客様によって好みは別れますが、揃えるのも一苦労です。

特に根付きは、毎年、お盆に向けて一手間かけた商品を造るのですが、今年は、気候の変化なのか、手間をかけた成果が現れませんでした…
自然相手なので、仕方がありませんが、なかなか難しいものです。

とは言っても、お盆はやって来ます!
できる限り、良いシキミを揃える様に頑張ります!

夏…

言っても仕方がないけど、暑い!
お盆前ですが、品物を揃えるのに少し苦労してます…

日中は、ガンガンに晴れているのですが、夜になると雨が降ります…

夜の雨は、朝には乾きません。
今の季節は、新芽で、こんな感じです。

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雨で濡れた荷物を送ると、この暑さで蒸れてしまって、ダメよ~ダメダメ!です。

なので、真昼の炎天下での出荷になります。
新芽に気をつかいながらの作業なので、なかなか追い付きません(>_<) しかし!今日は久々に山しきみが入荷しました! image

標高の高い山なので、まだ新芽が出ていません!
持ちは良くありませんが、綺麗です!

が!予約で即完売…

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じいちゃん達がボチボチ作るので、まとまった束数が入りません!
しかも、「暑いから、しばらく休むよ~」だって…

じいちゃん達が3日かけて作る束数ですが、自分とおやじの2人なら、半日で作ります。

後継者不足は深刻です。

これから、お盆突入ですが、良いキシミを揃える様に頑張ります!

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