今日は春みたいに暖かいですね。

残念ながら富士山は見えませんが、先週には、かなり下の方まで雪が降りました。

昨年の２月は、大雪になりヒヤヒヤしたので、今年は無事に２月を越えて頂きたいものです。

毎年の事ですが、今の時期、あまり忙しくありません・・・
とは言っても、葬儀屋さんや花屋さんなど、突然、大量注文が来るので、ギリギリの在庫数で鮮度を落とさない様に気を使います！

で、今日は切り洗いです！

昨年の今頃は、根付きの在庫が少なく、品質も低下して苦しかったですね・・・

でも、今年はバッチリうまく行ってます！

どのシキミくんも優等生ですよ！

不作の年もあれば、うまく行きすぎる年もあります。
気候に影響されやすいですが、３年も手塩にかけて育て上げるので、みんな優等に育ってほしいものです！