秋の空

お彼岸も終わり、ようやく出荷も落ち着いてきました。
毎年の事ですが、春の彼岸から秋の彼岸まで、畑も出荷もバタバタと忙しく、あっと言う間に秋になります。

畑の虫は、まだまだ元気に動き回るので、もうしばらくの間、気が抜けません!
今日は、6時から防除です!

image

朝は、だいぶ凉しくなりましたね。
つーか、寒い…

気を抜くと体調を崩すので、バリバリと仕事します!

夏の間、一生懸命に世話をしたシキミ達は、みんな優等生に育ちました!

image

来年の春から出荷の予定なので、楽しみです。
シキミも人間と同じで、可愛がった分だけ綺麗になりますね!

台風@

お彼岸前の連休に台風が…
明け方から大雨です。しかし、切り洗い用の根付きは、雨の中ですが出荷してもらいました。

image

生産者の方々は、カッパを着ても意味がないくらいビショ濡れです…
本当に、ありがとうございます!

さて、なかなか固まらなかった新芽も、お彼岸前に何とか固まってきました。とは言っても、まだ少し柔らかいです…

image

日に日に良くなってきますが、早く安心して出荷できる状態になれば良いですね!

ようやく…

やっと新芽が固まってきました!
今年は、天候の影響で新芽が固まるのに時間がかかりました。
昨年より2週間以上遅れたかな…

image

まだまだ、安心できるレベルではありませんが、ここまで来れば、後は固まる一方ですので、日に日に良くなっていきます!
しかし、盆明けから新芽には苦労しました。固まらない上に、猛暑ですので状況は最悪でしたね…
でも、1番苦労したのは、お客様でしたね!
皆様、「いつ固まるのぉ?」とか「まだ柔らかい?」などと言いながらも、「自然のものだから、仕方ないね!」と、今まで以上に、管理に気を使いながらお付き合い頂きました!
心から感謝です!
お客様と、色々とお話ししていると、良い商品を揃えて頑張ろう!と気合が入ります!

さて、切り枝も安定してきました。
根付きと同じで、新芽の固まりは遅れていますが、彼岸には間に合いそうです!

image

この生産者の方、実は、自分の切り枝の先生です。
とにかく、生産量から管理までバツグンです!
おそらく、切り枝生産のスキルは、日本一です!

自然相手で、色々と悩みながらですが、これからも、しきみ一筋で頑張ります!!