超~久しぶりの・・・

皆様、超~お久しぶりです!

気がついたら半年くらい投稿していませんでしたね・・・

とにかく色々と忙し過ぎて、気力が・・・

また、気持ちも新たに頑張ります❗

では、久々の富士山!

相変わらず、日の出から仕事です。

今年の春は、急激な寒さで大きな被害が出ました。

春の彼岸には、根付きが無くなり、あちこちから問い合わせがありました。

当店では、なんとか出荷する事ができましたか、本当に苦労しました。

しきみ屋が、しきみが無い。では話しになりませんからね。

どんな時でも在庫を確保するのが問屋の仕事ですが、天災には苦労します。寿命が縮みますよ・・・

さて、梅雨が明けてから、雨続き・・・

晴れた時にバタバタと仕事です!

明け方は涼しいですが、7時には汗だくです・・・

土用芽もだいぶ伸びてきました。

長い芽は摘んでから出荷します。

じーじも、まだまだ頑張ってますよ!

今年も、異常気象の影響から、ちらほらと葉に異常が・・・

防除は、昨年より回数を増やしているのに被害が出るとショックです・・・

生産者や農薬屋に相談したり、ネットで調べたり、できる事は全てやりましたが原因が解りません。

「葉ダニ」と言う人もいれば「ウイルス」と言う人、「木が弱っている」とか「強い紫外線が原因」とか意見はバラバラです。

結局、殺菌剤とダニ剤を中心に徹底的に防除をするしかありません。

天候にも左右されるので、本当に難しい。

出来る事は、全てやってみます!

息子も、毎日4:30に起きて頑張ってますよ!

息子とやる仕事は楽しい!

子供の成長たけが楽しみです!

しかし、あらゆる物が値上がりしてキツい!

肥料なんか1袋1000円以上の値上げも・・・

農薬も高い!

今の時期は、1回の防除で4000リットル。

農薬の値段は・・・

10万オーバー・・・

これを10月まで10日間隔で散布します。

芽数も増えれば、散布する農薬も増えます・・・

手を抜けばコストを抑えられますが、3年かけて一生懸命に育て上げてきたシキミです。最後まで手は抜きたくありません。

手をかけた分、綺麗なシキミができます!

毎年毎年、天候が安定しませんが、一生懸命がんばるしかありませんね!

綺麗なシキミを揃えられる様に気合い入れて仕事しますよ~!

猫たちも気合い入れて飯くえよ・・・

お彼岸ですね

早いもので、もう彼岸ですね。

1年が、あっと言う間です。

だいぶ暖かくなってきました❗

お彼岸用の出荷で、毎日、日の出から畑です。

3月2日から休み無し!

毎日、切っても切っても注文に追い付きません・・・

じーじも息子も頑張ってます!

が、そろそろ限界かな・・・

2週間も休みがないと、体が動かなくなります・・・

今年は、1月からの急激な寒さと、去年の長雨、日照りの影響で状態が、なかなか厳しい・・・

黄色いだけでなく、葉が丸まってしまったり、黄色を通り越して、赤や白くなってしまったシキミは、捨てるしかありません。

少し切っただけで、ゴミの山・・・

忙しいのに、手間は倍!

しかも、出荷量も少ない・・・

いつもの年なら、

これくらいのシキミになっています。

花芽や、下葉の掃除をしたり、とにかく手が掛かる❗

今年は、予約分を揃えるだけでも大変です。

とは言っても、お彼岸です。

お客様に迷惑かけられません!

お客様は「彼岸にシキミが無い」では済まされませんから、僕も必死で畑に出ます❗

根付きの出荷もバタバタです!

アルバイトのおっちゃん達も、少し疲れてきたかな・・・

もうちょいなので、頑張って❗

根付きも寒さの影響で少なくなってきました。

予約分で一杯です・・・

なかなか大変な年になりそうです。

猫の手もかりたい・・・

ねこ様に癒してもらいながら頑張りますよ~❗

春かな?

まだまだ寒い日が続きますが、何となく春の気配が・・・

今日は、ポカポカと暖かいですが、朝は冷えます。

でも、風が春の匂い!

畑仕事も、いよいよ本格的になってきます。

しかし、朝一の畑は・・・

シキミが凍ってます・・・

今年は、とにかく寒さが急激で、シキミ達も大変そうです!

さすがに、黄色に色落ちします。

寒さで焼けてしまった葉先を、みんなて手入れします。

手入れすると、

美人になりました❗

広い畑を、みんなで楽しく回ります❗

アルバイトに来てくれる、おっちゃん達は、ベテランばかり!

みなさん、年齢を感じさせない動きで、まだまだ現役です!

嫁も、今の時期は、事務仕事でバタバタです・・・

猫たちも、仕事の邪魔に忙しいみたい・・・

彼岸も近くなりますが、頑張ります❗

明けましておめでとうございます❗

明けましておめでとうございます❗

本年も宜しくお願い致します❗

年頭から寒さが厳しい❗

久々に、痛いくらいの寒さです❗

今年は、正月からパタパタと注文が・・・

年中無休なので大丈夫ですが、さすがに在庫は少なめです。

予想以上の注文が入ってしまうと畑に出るしかありません。

つー事で、正月から畑です❗

8時に行ってみましたが、シキミが凍っている・・・

日か当たっている畑から仕事を開始します!

これだけ寒いと、色も落ちるし、葉先も霜でやられてしまいます。

出荷の前に、ハサミで手入れします。

傷んだ葉を取ると、美人になります!

根付きの切り洗いも、今日から開始です❗

しかし、雪が・・・

東京も雪でヤバいですが、この寒さでの水仕事も、なかなかシビレます!

これ以上、雪が降らなければ良いのですが・・・

心配しても仕方ない!

今年も一生懸命がんばります❗

年末

早いもので、もうすぐ年末ですね。

まあ、僕は相変わらず畑で仕事です❗

気温も下がり、いよいよ今年最後の防除です。

ダニは越冬するので、強烈な農薬を散布します。この薬は、気温が下がってから撒くので、毎年12月に散布します。

色からして強烈ですな・・・

匂いは、さらに強烈です・・・

今年は、息子と一緒に防除です!

いつもは、1人で4000リットルを散布しますが、息子とやる仕事は楽しい❗

「なんで寒いのに防除するの?」とか、「冬は虫いないじゃないの?」とか、色々と話しながらやる仕事は格別に楽しい❗

まだまだ子供ですが、この先が楽しみです。

外で修行してくれば、まだまだ成長できる❗頑張れよ~❗

夏の長雨で成長が心配でしたが、根付きも順調に育ちました。

切り枝は、下の葉に黒い染みがポツポツと・・・

最初は、「黒染み斑点病」かと思い、切り枝作りの先生が検査に出しましたが、菌は発見されませんでした。

しかも、このシミは乾くと消えます・・・

夏の長雨で防除が出来なかった時に、何かの虫が葉を刺して、そこから水分が染み出ているのかなぁ?

色々とありますが、最近は染みも少なくなってきたので、菌では無さそうかな・・・

今年も残りわずかです❗

皆様も風邪など引かないように気を付けて下さいませ❗

かなり、お久しぶりです!

本当に、お久しぶりです❗

とにかく忙しかった・・・

気がつけば、富士山も冬の顔です❗

富士山が冬の顔になっても、昼間の畑は、まだまだ暑い❗

虫もまだまだ動きます。

ダニ剤と殺虫剤に液肥も合わせて防除です。

根付きも安定して出荷ができてます。

出荷の合間を縫って、今年は植え替えをします。

古くなった株は、痩せてきてしまい細い枝しか取れなくなってしまいます。

切り枝専用に育てた苗を抜きます❗

これがまた、少し大きくなりすぎてしまい、超~抜けない・・・

腰が砕けます・・・

で、みんなで植え替えます。

機械で出来れば楽ですが、一本一本、手で植えます。

ここの畑は、獣が出ます。

鹿さんかな??

まだまだ忙しい日が続きますが頑張ります❗

お盆です❗

またまた久々の更新です!

とにかく夏場は忙しい!

7月の終わりに1日だけ午前中休みましたが、あとは毎日、日の出から仕事です・・・

まあ、季節労働なので仕方ないですね。

出荷だけでなく、来年、再来年に出荷する畑の手入れもあるので気が抜けません!

つー事で、今日も朝から畑に出ます!

お盆も近いのに天気予報は・・・

雨・・・

台風まで・・・

この暑さですので、なるべく乾いたシキミを揃えたいので、必死で仕事します!

しかし、毎日、夜になると雨が・・・

朝方には晴れていても、なかなか乾きません。

バタバタと忙しい中ですが、今年は、頼もしい二人の息子が応援してくれます!

息子も、いよいよハサミが使えるようになりました!

小さな頃から、隣に座って見ていたので、仕事の飲み込みも早い!

何だか嬉しくなります!

じーじも、まだまだ元気です!

孫と仕事ができて楽しそう!

ずっと喋ってます・・・

1人でも喋ってる・・・

孫からは、「じーじは、いつも喋っててラジオみたいだな!」と言われてます((*_*)

それでも喋る・・・

ついたあだ名は、「FMじーじ」・・・

あま、元気で孫と仕事ができて何よりです!

根付きの新芽も、だいぶ固まってきました。

今年は、新芽の固まりが遅い上に、この暑さです。

なかなか厳しい状況ですが、少しでも良い状態の畑から出荷します!

皆様も、熱中症には気をつけて、元気一杯夏を乗り切りましょうね!

雨が・・・

いよいよ7月です。

雨が止まない・・・

天気予報は、

しばらく雨が続きそうです。

これだけ降ると、少しの晴れ間では、ぜんぜん乾きません・・・

新盆ですので、予約の分は意地でも用意します!

どしゃ降りでも、大雨警報でも、明け方からカッパで畑に出ます!

まあ、カッパなんて気休め程度ですが・・・

昨年の7月も、ほとんど雨で晴れた日が1日しかなかった気が・・・

あまりにも雨が続くと、蒸れてしまったり、防除ができなかったり、来年まで影響が出てしまうので、ほどほどにして欲しいものです。

熱海市では土石流で大きな被害が出ました。畑の地も、かなり緩くなってきました。

気をつけて仕事せねばなりませんね❗

そーいえば、

今の季節は、野鳥も大変です❗

切り枝を切る前に気がつけば、そのまま枝を切らないでおくのですが、今回は、切った後に気がついた・・・

これだけ小さいと、家で育てるのは大変です。

濡れない様に、近くの茂みに移動しときます。

お願いだから、親鳥さんが来てくれます様に❗

根付きの状態も、だいぶ良くなりました❗

まだまだ雨が続きそうですが、頑張りますよ❗

ねこ社長❗

くるしゅ~ないニャン!

がんばれニャン

暑い❗

何だか、夏なんですが・・・

富士山も、夏山みたい

長雨が心配でしたが、これだけ晴れ間が続いてくれると新芽も一気に固まります☀️

ここまでくれば、一安心です😄

今年の春は、大変でした・・・

夏の異常気象の影響が、春まで尾を引きます・・・

今年の夏は、しっかり晴れて、ほどよい夕立が降って、夏らしい気候になればいいなぁ~

根付きも、しっかりと固まってきました❗

ようやく1番大変な季節を乗り越えられたかな。

今の季節の晴天は、超~ありがたい❗

1日2日でシキミの顔が変わります❗

しかし、まだまだ、これからが防除や何だかんだと大変です❗

気を抜かないで頑張ります❗

で、今日は、東京のお客様の所に行ってきました。緊急事態宣言中ですが、仕事は休めません❗

で、せっかくだから専門学校時代の同級生の店で昼飯です❗

贅沢だ・・・

回らない寿司だ・・・

東京の飲食店は大変です・・・

アクリル版を設置して、団体客が来ないので全て個室に改装して、お金かけてシッカり感染対策してるのに営業規制・・・

対策してるんだから、もう少し営業しやすくしてくれても良い気が・・・

耐えるしかないのかな・・・

せめて、僕が腹いっぱい食いますよ❗

穴子が超~うまい❗

おかわり❗

豊島区巣鴨のトゲ抜き地蔵の隣❗

鶴すし❗

みなさんも寄って下さいませ❗

梅雨のはずが・・・

先週、1ヶ月早い梅雨入りだと思っていたら、以外と晴れが多い❗

富士山も夏の顔つきになってきました。

新芽の季節の長雨は、本当に困ります。

柔らかい新芽が、雨の重さでクタクタに・・・

晴れれば、しっかりと上を向いてくれますが、長く雨が続くと、曲がったまま固まってしまいます・・・

梅雨入りと言われた時にはドキドキしましたが、これだけ晴れ間があれば大丈夫そうです。

しかし、新芽でも雨でも出荷はしなくてはいけません。

今の季節に出荷している業者は少なく、葬儀なとでシキミが必要なお客様から「雨でも切って❗」とご注文を頂きます。

迷惑かける訳にはいかないので、気合いで畑に出ます。

しかし、新芽の季節の出荷は辛い・・・

まだまだ柔らかく商品にならない枝も多いので、畑で1/3ほど捨てなくてはなりません。

あと少し置けば商品になるのですが、芽の出方やタイミングがズレてしまうし、仕事も、はかどらないので捨てるしかありません。

もったいない様ですが、2年後、3年後を考えると、こうするしかありません。

更に、畑で選別しながら切って来たつもりでも、倉庫で見ると商品にならないシキミもあります。

しかも、新芽の季節は、下葉が入れ替わる準備で黄色くなり、手入れしなくては商品になりません。

こんな感じの枝も、手を入れると、

こうなります。

うちのお客様は、皆さん状態が悪い事を承知の上で買ってくれます。

ですから、少しでも迷惑が掛からない様に手入れして出荷します。

最終的に、

倉庫でも、これだけロスが出ます。

ハイエースの荷台も、全てゴミです。

なかなかしんどい・・・

時間も手間も倍かかり、ロスも倍以上です。

少しの間の辛抱ですので、頑張るしかありませんね❗

晴れ間が続けば、2日で顔つきが変わります❗

こんな新芽も、

2日後には、

見違えります!

毎日の成長を楽しみに、頑張らねばなりませんね❗